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Vol.009 フェランディエール・メルロー
名 前 | フェランディエール・メルロー |
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原産国 | フランス |
造り手 | Domaine de la Ferrandiere |
葡萄品種 | メルロー |
伝説の三ツ星レストラン、『アランデュカス』の元ソムリエが生み出す、 フランスでも、世界でも大注目のワイン。
フランスのラングドックで造られる
フェランディエールのワイン。
葡萄にかけるこだわりは人一倍★
葡萄の収穫は果汁の香りがもっとも失われにくい早朝4時〜10時の間のみで行われます!
温度管理も徹底し、保存状態もばっちりです!!
色合いは鮮やかなガーネット色!
滑らかな口当たりで、チェリーやカシスの赤い果実の香りが口の中に広がります♪
タンニンは柔らかで、どんなお食事とも好相性!!
秋ならではのきのこのお料理ともベストマッチ!!
ゆっくりじっくり秋のお料理と飲んでいたいワイン。
逆に止まらなくて困ってしまいますね〜!
ほじくりエスカルゴ
自家製ソーセージの
鉄板焼
ピリ辛ソーセージと
お野菜のトマト煮込みの卵とじ
魚介のパエリア