6人のソムリエが選ぶおすすめのワイン

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6人のソムリエが選ぶおすすめのワイン

Vol.011 クロット・デルス・オムス

シネラ・セミ ドゥルセ(白)

名 前 クロット・デルス・オムス
原産国 スペイン
造り手 カネステラ CAN'ESTELLA
葡萄品種 メルロー、カベルネソーヴィニオン

ワインの特徴

アメリカンチェリーのような深みある色合い。
ブラックベリー、カシス、スパイシーなアロマに加え土っぽい香りも持っており、ボディーもしっかり。
しっかりとしたタンニンも持っていますが、やわらかくバランスよく溶け込んでいます。

おすすめコメント

クロット・デルス・オムスは
私がスペインでお邪魔した
「カネステラ」のワイン。
赤い実の果実感と酸味がバランスよく、タンニンも優しいので、気軽に1本飲めるワインです。
クロットとは「谷間」の意。ブドウを作っている畑がへこんでいることからつけられたそうです。 このワインのブドウを作っている畑は花も咲いていれば、アリもてくてく歩いている本当に自然豊かなところでした。
そんな自然の良さをとっても感じるワイン。
この素直さをストレートに感じてくださいね!!
ぐっと飲んで、ああ美味しい!ってほんとに幸せです♪
クロット・デルス・オムスの情報は、スペインレポートでも ご紹介しております。
詳細はこちら>>

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