バルマルがお届けするワインコラムです。
ワインコラム Vol.10おすすめワイン
BARMARに行ったら何を飲もう？！
そんなアナタに、今おすすめのボトルワインをご紹介します♪
「エレダッド・ビエンソバル」はスペインの銘醸地、リオハのワイン★
赤白ともにご用意しておりますが、今回は涼しくなってきたということで、赤ワインをご紹介しようと思います♪
テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロを使ったこちらのワイン。
カシスなどの黒い果実の香りの中に、革の香りもちらりとのぞく。
なによりのおすすめポイントはなめらか!!
すーーっと自然に口の中へ、カラダの中へ、流れ込む。
その後に、凝縮感のある果実味、きめ細かいほど良い渋みが染み渡ります。
軽すぎず、重すぎず、この時期にぴったりのワイン。
ちなみに、ワインの名は、1140年フランスから初めてスペインに渡った修道士が、リオハのイエルガ山に修道院を建て、ワイン造りを始めた場所に由来します。
お供にしたいお料理は「豚肉のパテ」や、「ソーセージの鉄板焼き」。
程よい渋みのこのワインは豚肉料理にぴったりです☆
リオハのワインがこのお値段で飲めるのもBARMARならでは！
リオハのワインは他にもございますので、飲みたい方はお気軽にスタッフまで〜☆
(写真:リオハのぶどう畑 スペイン政府観光局オフィシャルサイトより)
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