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スペインのトレンド Vol.6プリメラ・コム二オン

【プリメラ・コム二オン】  
4月といえば日本では新学期。満開の桜を背に入学式、入社式などで心新たに1年が始まる時期。スペインでは学年が上がるのは夏休み明けの9月15日ごろで、セマナサンタ開けの4月は最終学期が始まる時期である。

そのかわり、というのにも無理があるが、「プリメラ・コム二オン」とよばれる、カトリック信者の洗礼式が行われるのが4月。
地方や家庭により多少のばらつきはあるが、7歳から12歳までの子供が家族と教会へ行き、キリストの肉体と血を授けられる、というもの。女の子は真っ白のドレス、男の子はスーツ姿で正装、教会での式の後は親戚が集まっての食事会が開かれる。自宅で済ませる人もいるが、レストランを予約してパーティーを開く人が多く、この時期はレストラン側も「コム二オン・メニュー」を用意。毎週末、グループの予約であふれる。
食事のシメには「タルタ・デ・コム二オン/デコレーションケーキ」が用意され、主役の子供がナイフを入れて全員に配る。
ケーキのてっぺんに砂糖でできた子供の人形をのせるのがお約束。

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