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スペインのトレンド Vol.52ビタ／VITA Citric Spirit
健康志向の現代人向けのお酒として発売中の、新感覚のウォッカが「ビタ／VITA Citric Spirit 」→
地中海沿岸産のレモンの皮がベース、アルコールは40度で「シュガーフリー、グルテンフリー、無添加」。従来のスピリッツ類に比べると約45％カロリーが低いのがセールスポイントのお酒。
グラスに氷を入れ、ビタ50ccとミネラルウォーター200cc、レモンのスライスを浮かべて飲むのが基本で、他にも「クランベリージュースと炭酸水」「ライム、リンゴジュースとシロップ」「キュウリとミントで香り付け」などのロングカクテルへの応用が紹介されていて、これからの季節にぴったり。
ボトルには「バルセロナ」の文字があるが、製造販売はマドリッドのVita Citric Spirit社から。700cc入りボトルで18ユーロで販売中。
画像 vitaspirits.com
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